Garbuk adalah kue tradisional asal Madura yang menggunakan singkong parut sebagai bahan dasarnya. Penampilan dan warnanya yang cantik ini ternyata bahan dan cara membuatnya sangatlah mudah.

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
750 gram singkong, diparut halus
100 gram gula merah, diiris halus
1 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata singkong dan garam.
2. Masukkan dalam loyang 18x18x4 cm yang sudah dialas plastik dan dioles minyak. Tambahkan irisan gula merah di atasnya.
3. Kukus 40 menit sampai matang.

Untuk 16 potong